Компания "Суши Фривей" ищет в свою команду Директора кафе в городе Челябинск.

Суши Фривей - это:

• Всегда свежие продукты!
• Открытая кухня!
• Выдача только качественных заказов!
• Автоматизированная система управления - все показатели в реальном времени!

Работаем с 2013 года. 10 филиалов в 6 городах России.

Чем предстоит заниматься:

• Вести административно-хозяйственную деятельность филиала;
• Управлять персоналом филиала: подбор, адаптация, обучение, контроль работы;
• Контролировать финансовые показатели по себестоимости, инвентаризации, списаниям;
• Контролировать и улучшать ключевые показатели деятельности филиала (все показатели можно отслеживать в режиме реального времени);
• Обеспечивать высокий уровень эффективности филиала;
• Контролировать расходы денежных средств;
• Заказывать продукцию и организовывать инвентаризации;
• Работать с маркетинговой активностью и взаимодействовать с локальными маркетологами;
• Вести графики работы и контролировать систему оплаты труда персонала филиала;
• Осуществлять контроль бесперебойной работы филиала, предоставлять отчетность.

Что мы ждём от кандидата:

• Опыт работы от 1 года директором в сфере общественного питания;
• Умение организовывать работу и влиять на ключевые показатели эффективности;
• Умение регулировать конфликтные ситуации как с персоналом, так и с клиентами;
• Умение брать на себя ответственность и самостоятельность в принятии решений;
• Заинтересованность в работе и процессе улучшения ситуации и готовность двигаться вперед вместе с компанией;
• Аналитическое мышление, понимание и умение калькулировать;
• Знание норм охраны труда и техники безопасности;
• Знание программ 1С, MS office.

В нашей команде вы получите:

• График работы 5/2, выходные: воскресенье и понедельник;
• Официальное трудоустройство;
• Оплачиваемые ежегодные отпуска и больничные листы;
• Своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц (аванс + заработная плата). Заработная плата складывается из оклада и показателей KPI;
• Работу через этапы стажировки, прописанные процедурой компании;

• Работу в прогрессивной и амбициозной команде единомышленников, стремящихся развиваться и расти вместе с вами!