Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Укладка и оформление блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.

Наличие санитарной книжки или готовность её оформить. Рассматриваем кандидатов без опыта работы, но с желанием обучаться!!!

работа в холодном и горячем цехах. - организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. - планирование заготовок. - соблюдение технологии приготовления блюд, санитарных...

Рассматриваем кандидатов с минимальным опытом работы, всему обучим! - знание санитарных требований. - аккуратность, опрятность, исполнительность. - наличие действующей медицинской книжки, либо готовность...

Работа в горячем или холодном цехе.

Требуются сотрудники с опытом работы, с активной жизненной позицией и высокой работоспособностью. Желание оформить медицинскую книжку.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка. Системность и умение организовать...

Знание технологии приготовление блюд. Понимание технологических карт, особенностей работы с некоторыми продуктами. Наличие санитарной книжки. Ответственность, аккуратность. Организаторские способности.

Приготовление заготовок и блюд в соответствии с тех. картами. Поддержание чистоты на рабочем месте. Обучение новых поваров. Соблюдение товарного соседства.

Любить свою работу и вкусно готовить! Знание всех цехов. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить в кротчайшие сроки.

Что необходимо делать: - Приготовление блюд по технологическим картам. - Контроль наличия сырья и заготовок. - Контроль за чистотой кухни, соблюдением санитарных норм.

Опыт работы поваром-универсалом от 1 года. - Наличие медицинской книжки (если нет, поможем оформить).