Вести административно-хозяйственную деятельность филиала. Управлять персоналом филиала: подбор, адаптация, обучение, контроль работы. Контролировать финансовые показатели по себестоимости, инвентаризации, списаниям.

Опыт работы от 1 года директором/управляющим в сфере общественного питания. Умение организовывать работу и влиять на ключевые показатели эффективности.

Основные функции управляющего: Организация и координация управленческой и административной деятельности ресторана. Организация работы по процессам и стандартам компании, санитарных норм.

Компетенции, которые понадобятся: Умение смотреть на задачу с нескольких сторон. Умение работать в команде, создавать благоприятную атмосферу среди сотрудников, мотивировать...

Организация и обеспечение бесперебойной работы клуба. Встреча гостей, телефонный этикет, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями и внутри коллектива.

Опыт работы не важен. Активность, добросовестность, требовательность к подчиненным. Умение работать в режиме многозадачности. Грамотная речь, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность и...

Организация работы кафе в соответствии с принятыми стандартами Компании. Организация и контроль работы сотрудников. Организация качественного обслуживания гостей.

Успешный опыт работы не менее 1 года на аналогичной должности.

Управление сотрудниками ресторана (поиск, отбор, адаптация, обучение, удержание, оценка работы и карьерное развитие персонала). Соблюдение стандартов компании для качественного обслуживания...

Навыки в области менеджмента в сфере общественного питания и ресторанного бизнеса, знание основ складского учета будут вашим преимуществом.