Менеджер смены (кафе)

до 44 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Компания "Суши Фривей" ищет в свою команду Менеджера смены (кафе) в городе Челябинск.

Адреса кафе:

  • Комсомольский проспект, 93.
  • Улица Гагарина, 14

Что мы предлагаем нашим сотрудникам:

  • Профессиональное развитие и рост до Директора филиала и Территориального Управляющего.

  • Систему внутреннего обучения, которая сделает твою адаптацию легкой и позволит идти дальше по карьерной лестнице.

  • Форменную одежду для работы и бесплатное питание.

  • В вечернее время мы оплачиваем такси до дома нашим сотрудникам.

  • Дружный коллектив, весёлые совместные мероприятия и постоянные бонусы от компании.

Что будет входить в твои обязанности:

  1. Контроль работы смены и выполнение ключевых показателей эффективности:
  • производительность кафе ( кухня и доставка),

  • качество обслуживания гостей,

  • качество выпускаемых блюд и т.д.

2. Увеличение объема продаж и прибыли филиала;

3. Соблюдение норм и стандартов:

  • санитарные требования (чистота торговой точки, свежесть продуктов, сроки годности и т.д.);

  • внутренние стандарты компании;

  • требования охраны труда (проведение инструктажей на рабочем месте).

4. Управление персоналом кафе:

  • помощь в подборе, адаптация, обучение и мотивация сотрудников;

  • составление графиков работы персонала и контроль их соблюдения;

  • контроль за прохождением медицинских осмотров сотрудниками;

  • соблюдение правил личной гигиены сотрудников;

  • контроль внутреннего климата в коллективе и организация необходимых мероприятий.

5. Составление заявок и организация доставки продукции, продуктов питания, материалов;

6. Организация и участие в инвентаризациях.​​

Что мы ждем от кандидата:

  1. Опыт работы от 1 года в области технологии приготовления блюд;

  2. Заинтересованность в работе и желание двигаться вперед вместе с компанией;

  3. Самостоятельность при принятии решений;

  4. Умение регулировать конфликтные ситуации;

  5. Умение взять на себя ответственность;

  6. Гибкий формат поведения в нестандартных ситуациях;

  7. Умение формировать команду и влиять на общий результат.

В нашей команде вы получите:

  1. График работы 2/2 с 9:30 до 23:30;

  2. Официальное трудоустройство;

  3. Оплачиваемые ежегодные отпуска и больничные листы;

  4. Своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц (аванс + заработная плата). Заработная плата складывается из оклада и показателей KPI;

  5. Работу через этапы стажировки, прописанные процедурой компании;

  6. Команду единомышленников, стремящихся развиваться и расти вместе с вами!

Суши Фривей - это:

  • Всегда свежие продукты!

  • Открытая кухня!

  • Выдача только качественных заказов!

  • Автоматизированная система управления - все показатели в реальном времени!

Работаем с 2013 года. 10 филиалов в 6 городах России.

Ключевые навыки

Управление персоналом
Обучение персонала
Мотивация персонала
Подбор персонала
Контроль качества

Адрес

Челябинск, Комсомольский проспект, 93
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 1 декабря 2021 в Челябинске

Похожие вакансии