Проведение анализа. Написание технологий. Ведение журнала учета.

Химическое образование. Опыт от 1 года.

Контроль качества выпускаемой продукции и полуфабрикатов. - Проведение анализов продукта на влажность и гранулометрический/фракционный состав. - Изготовление новых образцов продукции. -

Результат работы технолога: высокий уровень качества продукции, грамотно и своевременно оформленная документация. Требования: - Желателен опыт работы в аналогичной должности (преимуществом...

Обеспечивать выполнение производственных заданий в установленные сроки и в определённой номенклатуре. Контролировать качество сырья и его расход в течение смены.

Профильное образование.

Составление технологических карт на напитки. Контроль выполнения работниками смены выданного задания. Контроль за работой оборудования, качеством материалов. Анализ брака и...

От вас: Опыт работы с напитками будет преимуществом. Знание технологии производства пищевой продукции, полуфабрикатов. Внимательность, ответственность, умение работать с большим...

Разработка и совершенствование технологических регламентов (ТР) на производство продукции. Внедрение разработанных ТР. Контроль технологической дисциплины и мер безопасности.

Высшее образование (техническое) либо среднее профессиональное и опыт работы по специальности от 5 лет.

Контроль и корректировка технологического процесса производства кондитерской продукции. Ведение отчетности по выполненной работе.

Образование желательно высшее, либо среднее специальное (технолог пищевого производства). Опыт на пищевом производстве. Личные качества: работоспособность, организованность, исполнительность, стрессоустойчивость.