Управляющий рестораном

з/п не указана

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

В октябре 2021г. планируется открытие ресторана "Маркштадт" в новом формате. Мы ищем энергичного и грамотного руководителя, способного создать команду, организовать высокий уровень сервиса и эффективно управлять рестораном.

Обязанности:

  • Организация, планирование и координация деятельности ресторана;
  • Бюджетирование, работа по снижению затрат и рационального использования финансовых, материальных и трудовых ресурсов предприятия;
  • Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
  • Увеличение продаж, прибыли и производительности;
  • Работа с персоналом: подбор, обучение, адаптация, ведением мотивационных программ;
  • Контроль санитарного и технического состояния ресторана;
  • Организация по проведению банкетов, фуршетов, деловых мероприятий самого высокого уровня.
Требования:
  • Высшее образование;
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет;
  • Высокий уровень ответственности и самоорганизации;
  • Аналитический склад ума, коммуникабельность, целеустремленность;
  • Способность принимать решения и нести за них ответственность.
Условия:
  • Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
  • График работы - производственный календарь;
  • Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
  • Уровень заработной платы - высокий и обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом.

Адрес

Челябинск, улица Карла Маркса, 131
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 5 октября 2021 в Челябинске

Похожие вакансии