Технолог пищевого производства

з/п не указана

Челябинская область, аэропорт Челябинск (Баландино)

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Основные обязанности:

  • Осуществление контроля за технологическими процессами на производстве.

  • Планирование выпускаемой продукции.

  • Ведение учета товара: принятие и перемещение товаров, оформление результатов инвентаризаций и списания товаров

  • Контроль качества входящего сырья, продукции, качества выпускаемого продукта

  • Подготовка калькуляционных и технологических карт на продукцию

  • Подготовка технических условий и технических инструкций для сертификации произведенной продукции

  • Разработка рецептур, нормативной документации

  • Предупреждение и решение проблем, возникающих на различных этапах производства

    Ключевые требования:

  • Высшее или средне-профессиональное образование (диплом технолога общественного питания)

  • Опыт работы на производстве в аналогичной позиции от 3-х лет

  • Желателен опыт работы в ресторанно-гостиничном, кейтеринговом бизнесе.

  • Знание программ 1С 8.2 и 8.3.

  • Навыки взаимодействия с государственными надзорными организациями

  • Наличие общего представления об ИСО 9001, 22000, HACCP, СанПиН в отрасли производства продуктов питания.

  • Личные качества: коммуникабельность, ответственность, внимательность.

    Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ

  • График работы с 9:00 до 18:00

  • Стабильная заработная плата

  • Бесплатное питание

  • Перспективы профессионального роста

  • Местоположение: Международный аэропорт Челябинска

Ключевые навыки

Контроль качества
1С: Производство
Управление производством
Технология производства
Производственное планирование

Контактная информация

Катаева Мария Геннадьевна

+7 (916) 8793575

general-ccs@cekport.ru

Адрес

Челябинская область, аэропорт Челябинск (Баландино)

Вакансия опубликована 13 ноября 2019 в Челябинске

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику