Технолог общественного питания

от 35 000 до 42 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, полный день

Обязанности:

1. Разработка и внедрение ассортимента.
2. Контроль приготовленной продукции, входящий, точечный, промежуточный контроль качества полуфабрикатов и блюд.
3. Ведение внутренней документации.
4. Расчет себестоимости, пищевой ценности, анализ продаж, свод таблицы с рейтингами.
5. Обучение персонала.
6. Контроль движения товара, сырья, готовой продукции.

Требования:

  1. Высшее профильное образование.
  2. Уверенный пользователь ПК.
  3. Знание:
  • технологии приготовления блюд общественного питания;
  • разработки технологических карт;
  • расчета себестоимости блюд, процента потерь на сырье;
  • санитарных норм и правил, нормативных документов регламентирующих деятельность предприятий общественного питания.
Условия:

Место работы ул. Труда. Разъездной характер работы. Возможны командировки.
График работы пятидневная рабочая неделя с 09.00 до 18.00, суббота, воскресенье выходные.
Заработная плата оклад 35000 руб + 20% премия. Официальное трудоустройство с полным социальным пакетом.

По вакансии следует обращаться в Отдел подбора персонала: г. Челябинск, ул. Труда, "Отдел подбора персонала" в будние дни с 09.00 до 17.00.
Уважаемые кандидаты! При отправке резюме в теме письма обязательно укажите вакансию. После получения резюме мы связываемся с Вами самостоятельно в случае положительного рассмотрения. Если у Вас возникли вопросы по вакансиям, то Вы можете позвонить по указанным в объявлении телефонам.

Адрес

Челябинск, улица Труда, 166
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 8 августа 2019 в Челябинске

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии