Повар-универсал

Приготовление блюд по ТТК. Приготовление полуфабрикатов, заготовок. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль сроков годности и свежести продуктов.

Аккуратность. Чистоплотность. Стрессоустойчивость. Опыт в кондитерском деле приветствуется.

Специальное образование, опыт работы в ресторане, эстетика и креативность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль времени отдачи готовой продукции. Участие в проведении ревизий. Контроль соблюдения санитарных норм на производстве...

Знание санитарно-гигиенических норм. Знание норм по хранению и реализации продуктов. Знание норм приема, хранения, изготовления и реализации продовольственного сырья...

От тебя: Желание зарабатывать! Соблюдение технологических инструкций, рецептур. Умение или желание научится работать в интенсиве с большим объемом блюд!

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Изготовление полуфабрикатов, заготовок. Выполнение распоряжений су-шефа, шеф-повара. Соблюдение санитарных норм. Участие в проведении...

Ответственность. Честность. Опыт работы поваром. Наличие действующей сан. книжки. Желание развиваться вместе с командой.

Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам, подготовка продукции, уборка рабочего места, ревизия.

Требования: профессионализм, пунктуальность, аккуратность, ведение документации.