Технолог общественного питания

от 35 000 до 42 000 руб. на руки

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Смотреть отклик

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, полный день

Обязанности:

1. Разработка и внедрение ассортимента.
2. Контроль приготовленной продукции, входящий, точечный, промежуточный контроль качества полуфабрикатов и блюд.
3. Ведение внутренней документации.
4. Расчет себестоимости, пищевой ценности, анализ продаж, свод таблицы с рейтингами.
5. Обучение персонала.
6. Контроль движения товара, сырья, готовой продукции.

Требования:

  1. Высшее профильное образование.
  2. Уверенный пользователь ПК.
  3. Знание:
  • технологии приготовления блюд общественного питания;
  • разработки технологических карт;
  • расчета себестоимости блюд, процента потерь на сырье;
  • санитарных норм и правил, нормативных документов регламентирующих деятельность предприятий общественного питания.
Условия:

Место работы ул. Труда. Разъездной характер работы. Возможны командировки.
График работы пятидневная рабочая неделя с 09.00 до 18.00, суббота, воскресенье выходные.
Заработная плата оклад 35000 руб + 20% премия. Официальное трудоустройство с полным социальным пакетом.

По вакансии следует обращаться в Отдел подбора персонала: г. Челябинск, ул. Труда, "Отдел подбора персонала" в будние дни с 09.00 до 17.00.
Уважаемые кандидаты! При отправке резюме в теме письма обязательно укажите вакансию. После получения резюме мы связываемся с Вами самостоятельно в случае положительного рассмотрения. Если у Вас возникли вопросы по вакансиям, то Вы можете позвонить по указанным в объявлении телефонам.

Контактная информацияКонтактная информация

Желобкова Наталья

+7 (351) 2660079

+7 (912) 3027073

hr.recruit.lead.manager@sparural.ru

Адрес

Челябинск, улица Труда, 166
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 10 июня 2019 в Челябинске

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику