Управляющий Центром спорта и отдыха Вишневая горка

управление персоналом. - своевременное обеспечение продукции. - полный контроль работы торговых точек. - закрытие касс и т.д.

Основные функции управляющего: Организация и координация управленческой и административной деятельности ресторана. Организация работы по процессам и стандартам компании, санитарных норм.

Компетенции, которые понадобятся: Умение смотреть на задачу с нескольких сторон. Умение работать в команде, создавать благоприятную атмосферу среди сотрудников, мотивировать...

Вести административно-хозяйственную деятельность филиала. Управлять персоналом филиала: подбор, адаптация, обучение, контроль работы. Контролировать финансовые показатели по себестоимости, инвентаризации, списаниям.

Опыт работы от 1 года директором/управляющим в сфере общественного питания. Умение организовывать работу и влиять на ключевые показатели эффективности.

Управление сотрудниками ресторана (поиск, отбор, адаптация, обучение, удержание, оценка работы и карьерное развитие персонала). Соблюдение стандартов компании для качественного обслуживания...

Навыки в области менеджмента в сфере общественного питания и ресторанного бизнеса, знание основ складского учета будут вашим преимуществом.