Организация пищевого производства, Открытие и контроль качества на производственных точках (Кафе, столовые) Работа с персоналом (подбор и обучение) разработка меню, работа с поставщиками

Управление персоналом, контроль за доставками, координация мероприятий, контроль и организация производства, содействие в поиске новых клиентов, контр агентов, и рынка сбыта продукции. За четыре года под моим руководством, компания "Дело Вкуса" стала одной из лучших в своей отросли, появились новые направления такие как: доставка готовых обедов, производство и доставка п.ф. в рестораны. были освоены новые виды деятельности За время работы Компания "Дело Вкуса" и я в частности получил более десятка грамот и письменных благодарностей, в том числе от администрации области, министерства культуры, министерства здравоохранения, так-же был поставлен рекорд России зафиксированный агентством "Пари"

Организация службы кейтеринга с нуля, подбор и обучение персонала, организация и проведение мероприятий, разработка меню, работа с поставщиками, работа с заказчиками.

Управление персоналом, контроль качества, координация работы кухни, контроль и организация производства,

Коммерция, Технология продуктов общественного питания