Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 35 лет, родился 13 апреля 1990

Челябинск, хочу переехать, не готов к командировкам

Повар

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость, частичная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график

Опыт работы 1 год

Декабрь 2014Ноябрь 2015
1 год
Ресторан доставки ChefRun

Копейск

Шеф-повар
Разработка корпоративного стиля ресторана доставки Формирование концепции и открытие проекта Разработка штатного расписания Разработка меню японской кухни Составление технологических карт Анализ закупочных цен Закупка инвентаря и оборудования Подбор и обучение персонала Разработка акций,розыгрышей,конкурсов,группы вконтакте. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции Содержание в порядке рабочего места Приготовление блюд японской кухни Соблюдение санитарных норм и правил Подбор и работа с поставщиками,заказ и приемка продуктов Организация труда на кухни Следить за качеством и временем отдачи готовой продукции Контроль соблюдения технологических карт Контроль поваров,опрятность внешнего вида,готовность к работе и соблюдения санитарных норм

Навыки

Уровни владения навыками
Контроль качества
Работа с поставщиками
Работа в команде
Организаторские навыки
Обучение персонала
Контроль сроков годности
Закупка товаров и услуг
Управление персоналом
Руководство коллективом
Управление производством
Пользователь ПК
Управление проектами

Образование

Среднее образование

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения